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Chaîne logistique globale

Sigle: S9816, ECTS: 1

Objectifs du cours

L'objectif du cours « chaîne logistique globale » est de donner aux élèves une compréhension de la fonction logistique dans les entreprises. Deux raisons conduisent à préparer les élèves dans ce domaine :

  • La fonction logistique prend aujourd'hui une importance croissante dans les entreprises en réponse à la concurrence et à l'internationalisation des marchés et les délocalisations des entreprises.
  • La logistique par nature transversale à l'entreprise, est en relation avec de nombreuses fonctions (achats, production, commercial, mais aussi finance ou marketing). Il est donc fréquent que les élèves, dès leurs premières responsabilités, soient conduits à intégrer des problématiques de chaîne logistique.
Dans la compétition mondiale actuelle, la chaîne logistique globale constitue un enjeu important pour contribuer à l'efficacité opérationnelle des entreprises. En proposant un mode de traitement intégré des flux, partant des approvisionnements jusqu'à la distribution physique, cette chaîne concerne l'ensemble des acteurs suivants : les industriels, leurs clients, les distributeurs, les prestataires de services logistiques et les transporteurs. L'objectif de ce cours est de sensibiliser les élèves aux principes de constitution et de pilotage de ces nouvelles chaînes logistiques.

Pré-requis

Ce cours constitue un prolongement de l'ES Systèmes de Production et Logistique, conseillé en tant que pré requis.
Des références seront faites aux cours de recherche opérationnelle et d'évaluation des coûts.

Programme

Contenu de l'enseignement
I Notion de chaîne logistique : historique, définition et typologie

  • Dans un premier temps, la notion de chaînes logistiques sera définie à partir de l'évolution récente des problématiques industrielle et logistique.
II Structuration des chaînes logistiques
  • Le schéma directeur logistique : arbitrage entre flux et stock pour définir une réponse à des marchés spécifiques (délais, prix, diversité des produits, durée de vie…).
  • Les conséquences du positionnement des plate-formes logistiques
III Transport et entreposage
  • Présentation et organisation des différentes ressources physiques nécessaires à la distribution des produits : transport, entrepôt, hub,-
  • Présentation des prestataires logistiques et des problématiques liées à l'entreposage.
IV Les outils de pilotage
  • Présentation des infrastructures techniques telles que l'EDI (Echanges de Données Informatisés) et des applications qui en permettent un traitement optimisé telles que les A.P.S. (Advanced Planning System).

Modalités d'évaluation

Le contrôle des connaissances consiste en une rédaction d'un mini-dossier sur un thème proposé au préalable.

Modalités pédagogiques

Le cours sera construit autour d'un exposé structuré qui intégrera des témoignages de logisticiens d'entreprise et de prestataires logistiques.

Equipe pédagogique

Responsable(s)
Eric BALLOTFrédéric FONTANE

Chargé(s) d'enseignement

Sigle S9816
Année 3ème année
Niveau Graduate 2nd year
Crédits ECTS 1
Coefficient 1
Nb. d'heures 12
Nb. de séances 10
Type de cours Enseignement spécialisé
Semestre 6
Période Printemps
Domaines
  • Gestion et génie industriel
Dernière mise à jour:
11 Dec 2010 22:07 par DanielL